虽然茴香只是人们日常生活中的调味料，但是茴香的营养价值却为丰富;它可以刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 茴香营养价值： 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。 茴香的食疗功效： 1、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒， ...  查看详细>>