烟台市蔬菜副食品质量监测中心发布，本周蔬菜总体合格率为98.3%，比上周上升了0.1个百分点。 葱蒜类蔬菜合格率为100%，芥菜类蔬菜合格率为100%，根菜类蔬菜合格率为100%，茄果类蔬菜合格率为100%，甘蓝类蔬菜合格率为100%，水生蔬菜合格率为100%，薯芋类蔬菜合格率为100%，豆类蔬菜合格率为100%，白菜类蔬菜合格率为97.8%，瓜类蔬菜合格率为98.0%，绿叶类蔬菜合格率为96.3%。 各主要蔬菜品种合格率分别为：芸豆100%、豆角100%、头菜100%、菠菜99.3%、茼蒿99.3%、白菜99.0%、生菜97.9%、黄瓜97.2%、油菜97.1%、芹菜95.8%、小白菜94 ...  查看详细>>