走进位于梅江区三角镇泮坑佛祖高的神翠农场，只见满山遍野跑着的都是黑色羽毛的乌鸡，更让人惊奇的是这些乌鸡产下的蛋蛋壳都是绿色的。看着记者一行疑惑的眼神，农场主人刘秀兰道出了原因：这些黑羽乌肉山鸡是她特地从外地引进的特色畜禽品种，专门产这种营养含量高的绿壳鸡蛋，目前在梅州市场供不应求。 黑羽乌肉山鸡野性大，喜欢在野外下蛋，要靠人到处捡蛋收集起来。 刘秀兰原来是梅县皮革厂的一名工人。1993年，人到中年的她下岗了。为了生计，她决定搞种养，拿着从亲戚那里东拼西凑借来的5万元，在三角镇泮坑佛祖高承包了100多亩山地开始种树、养鸡。但因为缺乏种养经验和技术，刘秀兰的农场连年亏损，特别是2004年突如其 ...  查看详细>>