芹菜是一种伞形科植物,有水生和旱生两种。由于富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”。芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素,这是一种抗氧化成分,能排除肠道毒素同时美白肌肤。 芹菜品种不同,香味和食用方法也不同。由于木质素主要作用于肠胃,所以芹菜的瘦腹效果。以下三款由不同芹菜制成的减肥餐,把芹菜的有效燃脂成分发挥到大,快速帮你抹平恼人的小腹。 青芹:凉拌芹菜叶 青芹大家是常见的,这种芹菜茎部和叶子都呈绿色,但往往在吃的时候很多人会把芹菜叶子扔掉,其实青芹的绿叶比茎部更有营养,含有的叶绿素、VC和抗氧化水肿成分更多。所以这道凉拌菜专门用芹菜叶制作,瘦身效果奇。 把芹菜叶洗净后切段,用开水灼一下捞出
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