近期，广东省佛山市南海区的推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作实施方案正式发布，据了解，从1月15日起，限制区内各类经营场所取消活禽交易，销售的家禽产品必须经政府认可的集中屠宰厂(场)集中屠宰出厂，并附有“两证一标识”。 屠宰运输过程实时监控 实行生鲜家禽上市是目前防止人感染禽流感病毒的有效措施。方案提出，从15日起，在南海区中心城区内即桂城街道桂澜路以西区域(以下称“限制区”)实现家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市，在限制区内所有批发、零售市场，商场超市以及餐饮服务单位等各类经营场所不得存在活禽交易行为，不得在现场宰杀活禽。 方案同时提出，限制区内的各类经营场所须严把准入关，销售 ...  查看详细>>