南杏仁含丰富纤维质可促进肠蠕动、健胃清肠,帮助消化、治便秘;含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸,是维持人体健康的重要营养要素。南杏仁所含的杏仁油,可保养皮肤,淡化色斑,使皮肤白嫩哦,所以给大家介绍一个南杏仁的美味食谱哦! 杏仁豌豆炒虾仁原料: 南杏仁80克、虾仁150克、豌豆50克 调料:料酒10ml、盐3克 做法: 1、准备材料,虾仁洗净,杏仁和豌豆备用; 锅中放适量香油。 油热后,倒入虾仁和料酒(虾仁有些腥味,所以炒的时候,先放些料酒去腥。); 4、再倒入豌豆; 5、加入盐; 6、起锅前倒入南杏仁即可。 陕西农业科技网提供分享
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