大力水手对菠菜的钟爱源自于历出现的一个简单的数学错误。美国数学家塞缪尔·阿尔伯斯曼表示，当年一名化学家在计算菠菜铁含量时错点了一个小数点，后制造了菠菜能够增肌肉的神话。100克菠菜中只有3.5毫克铁，由于这位化学家错点小数点，这一数字变成了35毫克，可谓失之毫厘，谬以千里。 这一失误来自于德国化学家埃里希·冯·沃尔夫。1870年，他对菠菜以及其他绿色蔬菜中的铁含量进行研究，在笔记本上记录自己的发现时错点小数点。正是因为他的失误，《大力水手》的制作人员才让这个动画人物喜欢上菠菜。动画片中，大力水手只要吃了一罐菠菜便会拥有无穷的力量。 阿尔伯斯曼希望通过大力水手的故事揭示这样一种现象——人类容易 ...  查看详细>>