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芹菜可分离出一种碱性成分,对孕妇有镇静作用,可起安神、除烦的功效。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用。
原料:
粳米,枸杞叶,芹菜。
调料:
盐适量。
做法:
1. 将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎。
2. 将粳米放入沙锅内,加水适量,煮成粥,再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。
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